• October 1, 2023

Waktu Efektif Merebus Tulang untuk Kaldu

Kaldu dari bahan baku tulang jadi salah satu bahan pangan fungsional yang punya banyak benefit, sebagai sumber kolagen alami untuk kesehatan kulit dan rambut, sumber asam amino untuk anti-inflamasi dan kesehatan sendi. Tertarik membuat kaldu? Ketahui waktu efektif ketika merebus tulang untuk kaldu. Merebus kaldu butuh waktu ngga sedikit, untuk…

Read More

Cek! Manfaat dan Cara Membuat Kaldu Tulang Ayam

Ketahui cara membuat kaldu tulang ayam supaya sisa tulang ayam tidak terbuang sia-sia dan kamu dapat manfaat kesehatan. Kaldu tulang atau bone broth merupakan salah satu bahan pangan yang banyak digunakan untuk macam-macam sup atau saus.  Kaldu tulang ayam juga cocok untuk campuran MP ASI anak. Kaldu tulang ngga hanya…

Read More

Risiko Kontaminasi Timbal pada Kaldu Tulang, Bahaya?

Kontaminasi timbal merupakan salah satu cemaran yang perlu Sahabat Sehat waspadai. Timbal yang menumpuk pada tubuh bisa memberikan efek negatif. Menurut data WHO 2019, hampir setengah dari 2 juta kematian akibat paparan zat kimia disebabkan dari timbal.  Foto: Freepik.com Banyak paparan timbal seperti dari debu, makanan, alat masak dan makan,…

Read More

3 Manfaat Mengonsumsi Keju dan Susu Setiap Hari untuk Kesehatan Tulang

Selain kalsium, keju dan susu juga mengandung protein tinggi. Protein adalah nutrisi penting untuk pertumbuhan dan pemeliharaan jaringan tubuh, termasuk tulang. Protein membantu memperbaiki kerusakan jaringan tulang dan mempercepat proses penyembuhan jika terjadi cedera tulang. Mengonsumsi keju dan susu setiap hari dapat membantu menjaga kepadatan tulang, mencegah osteoporosis, dan memperkuat…

Read More