Ketahui, Risiko dan Cara Cegah Terinfeksi Virus Nipah
Saat ini Virus Nipah telah menjangkit beberapa orang di India. Telah ada 11 kasus dari tanggal 4 Januari hingga 13 Februari 2023 di Bangladesh. Di antaranya, 10 kasus terkonfirmasi dan satu kasus kemungkinan. Kasus infeksi ini, tidak hanya terjadi di tahun 2023 namun telah terjadi sejak dulu. Virus Nipah termasuk kedalam…
Read More
Resep Puding Buah Rendah Kolesterol
Fimela.com, Jakarta Puding buah adalah salah satu hidangan penutup yang paling nikmat dan memuaskan, terutama saat cuaca hangat. Namun, apakah Sahabat Fimela tahu bahwa puding buah juga dapat menjadi pilihan untuk menjaga kesehatan jantung? Terutama jika memiliki kolesterol tinggi. Salah satu alasan utama puding buah menjadi pilihan yang baik untuk…
Read More
Gemuk Tapi Kurang Gizi, Kok Bisa?
Sebagian dari Sahabat Sehat mungkin mengira bahwa gemuk adalah sesuatu yang positif karena berarti kamu kelebihan gizi. Tentunya ini adalah kekeliruan. Padahal, Indonesia saat ini sedang menghadapi tiga masalah gizi atau biasa disebut “triple burden of malnutrition” di antaranya kekurangan gizi (stunting dan wasting), kekurangan zat gizi mikro, dan kelebihan gizi (overweight…
Read More
6 Jenis Ikan yang Tinggi Kolesterol dan Bahaya untuk Jantung
4. Ikan Haring (Herring) Ikan haring adalah sumber nutrisi yang baik, tetapi juga mengandung kolesterol yang cukup tinggi. Satu ons (28 gram) ikan haring mengandung sekitar 20 mg kolesterol. 5. Ikan Sarden (Sardines) Ikan sarden adalah sumber asam lemak omega-3 yang baik, tetapi mereka juga mengandung kolesterol. Satu ons (28…
Read More
Teknologi Pengolahan Pangan Lokal untuk Peningkatan Gizi dan Kemampuan Kognitif Anak
PERGIZI PANGAN Webinar Series 167Tema: Teknologi Pengolahan Pangan Lokal untuk Peningkatan Gizi dan Kemampuan Kognitif Anak Rabu, 20 September 2023Jam 14.00 – 16.00 WIB Sambutan pembukaan: Prof Dr Hardinsyah MS (Guru Besar Ilmu Gizi IPB University, Ketua Umum AIPGI, & Ketua Umum PERGIZI PANGAN Indonesia) Narasumber:1. Samsudi SGz MSi (Prodi…
Read More
Inilah Manfaat Labu Siam sebagai Menu Diet
Kesehatan tubuh erat kaitannya dengan berat badan. Dari sekian banyak manfaatnya, labu siam yang termasuk dalam famili Cucurbitaceae ternyata juga bermanfaat untuk diet. Buah yang terlihat mirip buah pir ini sangat populer di Indonesia, sehingga mudah ditemukan dan diperoleh dengan harga terjangkau. Labu siam mempunyai tekstur daging buah yang renyah,…
Read More